Alumiiniumfooliumist toidupakend mitte ainult ei takista toidu riknemist ja saastumist, vaid seda kasutatakse sageli ka välimuse parandamiseks ja seeläbi rohkemate tarbijarühmade ligimeelitamiseks.
Alumiiniumfooliumi kasutamise eelised toidu pakkimisel
Alumiiniumpakendid on kerged, paindlikud ja kergesti taaskasutatavad. Lisaks on see hügieeniline, mittetoksiline ja aitab säilitada toidu aroomi. See hoiab toidu kauem värskena ning kaitseb valguse, UV-kiirguse, rasva, veeauru, hapniku ja mikroorganismide eest.
Lisaks vaadake järgmisi eeliseid:
Alumiiniumfoolium reageerib ainult kõrgetele hapete ja leeliste kontsentratsioonidele, vastasel juhul on see väga korrosioonikindel.
Alumiiniumfooliumil on tugev mõõtmete stabiilsus isegi pehmes olekus.
Alumiiniumfooliumi saab mitu korda ringlusse võtta.
Alumiiniumfoolium ei ima vedelikke.
Vaatamata vastupidistele väidetele ei ole toidupakendites olev alumiiniumfoolium üldiselt tervisele kahjulik. Happelised või soolased toidud ei tohiks olla otseses kokkupuutes alumiiniumiga. Kasutada võib alumiiniumkihi komposiitkilesid.
Alumiiniumfoolium on üldiselt vastupidavam.
Alumiiniumi pakendatud toiduainete ja jookide tõhus ladustamine vähendab jahutusvajadust, võimaldades neil aeglasemalt rikneda.
Lisaks vähendab alumiiniumi kergem kaal transpordil kuluvat energiat.
Alumiiniumfoolium sobib ideaalselt selliste pakendite tootmiseks, mis:
kohv ja tee
lahustuvad joogid
Moosid ja pirukad
Suupisted, küpsised ja maapähklid
vorstid ja tõmblused
kondenseeritud supp
beebitoit
Valmistoidud ja hoidised
Värviline alumiiniumfooliumi pakend
Värvilised pakendid müüvad tavaliselt paremini. Paljudel juhtudel valivad tarbijad konkreetse toote, kuna neid köidab pakendi kujundus.
Pakend on tootekaitse ja reklaami kombinatsioon.
Nagu enamik teisi tööstusharusid, kasutatakse värvilisi kilesid sageli ka toiduainetööstuses. Visuaalselt õnnestunud toidupakendite kaudu saavad tootjad anda oma toodetele oma kuvandi, suurendades seeläbi oma sihtrühmade tunnustust.
Milline alumiiniumfoolium millise toote jaoks sobib?
Olenevalt selle paksusest saab alumiiniumfooliumi ja liitalumiiniumfooliumit kasutada erinevates toidupakendites.
10–12 µm kiled sobivad ideaalselt šokolaadi ja kondiitritoodete jaoks, samas kui 30–38 µm kilesid kasutatakse piimatööstuses, näiteks magustoitude, pudingite ja jogurtite pakendamiseks. Mooside ja pirukate jaoks on 50-70µm alumiiniumfoolium siiski õige valik.
Vähenenud kulude tõttu on praegu trend, et alumiiniumfoolium muutub järjest õhemaks. Šokolaadipakendite valdkonnas on ainuüksi pakendi paksus viimase 20 aastaga langenud umbes 30%. Praegu on šokolaadifooliumi keskmine paksus vahemikus 7-15µm, mis on väiksem kui juuksekarva läbimõõt.
Alumiiniumfooliumist lõunakarbid on tavaliselt paksusega {{0}},03 mm kuni 0,2 mm ning need võib jagada kortsulisteks ja kortsudevabadeks. Need on külmvaltsitud või kuumvaltsitud ühtlase paksusega, sileda pinnaga ja lõhnatu alumiiniumfooliumist emarullideks ning neid töödeldakse alumiiniumfooliumist konteinerite masinate ja ühekordse täisautomaatse külmstantsimisvormimise tootmisprotsessiga. Alumiiniumfooliumist lõunakarbid on tavaliselt valmistatud 8011 alumiiniumisulamist või 3003 alumiiniumisulamist.
